宝石のような粒にがぶりっ!
口いっぱいに広がる優しい甘さに大大感動!
トウモロコシは日中の暑い時間帯、水分を蒸発しみずみずしさと甘みが低下しています。
そこで当農園では夜、水分・甘み・栄養を取り戻し一番トウモロコシの美味しい状態を味わって頂くために早朝に収穫します。
選別は一本一本スタッフがチェックをし、BIGサイズ(380g以上)を厳選し箱詰めしております。選別後はすぐに冷蔵し、旨味をギュッと閉じ込めた状態でその日のうちに発送いたします。
甘みの強い杉正農園自慢の『味来』をぜひ一度ご賞味下さい。
【品種 味来】
内容量 12本(3Lサイズ)
賞味期限 2~3日程度
■保存方法
★到着の日が一番美味しい
◆冷蔵保存の場合
・皮付きのまま冷蔵庫でなるべく立てて保存 2~3日
・沸騰した湯に3~4分茹でてラップに包む、触れるくらいの温度になったら冷蔵庫 3~4日
◆冷凍保存の場合
・生のまま皮をむいて1本ずつラップして冷凍 2~3週間程度
凍ったまま茹でるとみずみずしく甘いトウモロコシが味わえます
・茹でたトウモロコシを切り落として冷凍 2~3週間程度
沸騰した湯に3~4分茹でる→すぐにラップする、
常温で触れるくらいの温度になったらラップを外して包丁等でトウモロコシの粒を切り落とす
ジップ付きの袋に入れて、空気を抜き冷凍