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この時期はまだ、未熟とろりんなので少し小さめでコロコロしてないです。 煮ると少し黒くなりますが、とろけ具合は箸でつかめないくらい柔らかくてクリーミーです! 軸が食べれるのはこの時期だけでとてもレアです!
2020-09-02 20:17:31
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