お子様に大人気！あっという間になくなっちゃう 【カンタン芋けんぴ】　料理時間　15分

①サツマイモを細切り

②みずにさ水にさらしてから、しっかりと水分をふきと拭き取る

③フライパンに油をひき、サツマイモを並べてから火をかける　　（10分程）

④別のフライパンに水：砂糖（1：3）を入れ火をかける

⑤サツマイモを絡めてから冷やす
　　　
　　　完成

ついつい食べすぎ注意！

2020-10-07 22:52:08

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ヤングコーンをむき、実とヒゲを分けます。ヒゲは洗わなくても大丈夫ですが、気になる方は洗ってしっかり水気を切ってください。

天ぷら液を作りヒゲをつけて揚げます。ヒゲが広がるのが嫌な方は、少し縛ってから揚げると広がりにくいです。

カリッと揚がれば出来上がりです。

ヤングコーンは素揚げにしても、茹でてサラダにしても、炒め物でもお試しください。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで当農園のヤングコーンが登場！


 

2020-07-09 18:03:17

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里芋をキレイに洗って、レンジで500ｗで3分蒸す。
皮をむき衣（小麦粉、卵、パン粉）をつける。
油できつね色になるくらいにこんがり揚げる。

外はカリカリ、中はトロトロで一度食べたらやみつきになりますよ。

2020-07-09 17:18:45

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