お待たせいたしました。はらぺこ畑自慢のとろける里芋【とろりん】の販売開始しました。
嚙まなくてもとろけてしまう食感で、柔らかさと粘り強さもそろっています。
一度食べたら虜になってしまいますよ。

メ～テレ ドデスカ！『はましゅんの旬感めし』で里芋【とろりん】を取り上げていただきました。
里芋【とろりん】の収穫、お料理など楽しい時間を過ごすことができました。

※放送後はお問い合わせが増えると思われます。注文の数、天候にも左右され、お届けいたしますまで、しばらくお待ちください。
皆さん喜んでいただけるよう、スタッフ一同お待ちしております。

2021-09-29 00:19:33

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9月に入り少しずつ涼しくなってきましたね。
碧南市で育った、はらぺこ畑自慢の里芋【とろりん】は、日に日に大きく成長してきました。
ぷっくり大きくなり、熟した【とろりん】になれば販売開始います！
9月下旬頃を予定しておりますので、もうしばらくお待ちください。

※試し掘りした【とろりん】も、柔らかくてクリーミーでした。

2021-09-09 23:42:26

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色、艶、甘さ三拍子揃った【キャロりん】の土付き、販売開始しました。
掘りたてそのままなので1ヶ月以上の長期保存が可能です。
寒くなって甘みがギュッと増してきて、美味しいですよ。
ぜひ一度、ご賞味ください。

2020-12-30 23:28:02

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お子様に大人気！あっという間になくなっちゃう 【カンタン芋けんぴ】　料理時間　15分

①サツマイモを細切り

②みずにさ水にさらしてから、しっかりと水分をふきと拭き取る

③フライパンに油をひき、サツマイモを並べてから火をかける　　（10分程）

④別のフライパンに水：砂糖（1：3）を入れ火をかける

⑤サツマイモを絡めてから冷やす
　　　
　　　完成

ついつい食べすぎ注意！

2020-10-07 22:52:08

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みなさま、」お待たせしました。
はらぺこ畑、一押しのとろける里芋【とろりん】の販売開始しました！
一度食べたら、何故かリピートしたくなる。
粘りと柔らかさはどこにも負けない「ハズレなし、当たりのみ」
みなさまをえが笑顔にして、口いっぱいの優しい味を提供します。
ぜひ一度ご賞味ください。

2020-09-14 21:49:49

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この時期はまだ、未熟とろりんなので少し小さめでコロコロしてないです。
煮ると少し黒くなりますが、とろけ具合は箸でつかめないくらい柔らかくてクリーミーです！
軸が食べれるのはこの時期だけでとてもレアです！

2020-09-02 20:17:31

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なかなか梅雨明けしなくて日照不足で心配していましたが、しっかり育ってくれました。
あとは、少しの間保管して【追熟】させて甘みをグッと増します！
もうしばらくお待ちください。美味しくなったら販売開始します。
 

2020-08-01 19:56:59

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。お楽しみに！梅雨らしく雨も多く温度も適温なのですくすく順調に成長しています。梅雨明けからは一気に成長時期になるのでしっかり管理して、甘くて噛まずにとろける里芋に育て上げます
＃はらぺこ畑 ＃とろりん　＃さとい＃里芋　＃とろける食感
 

2020-07-14 22:25:31

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ヤングコーンをむき、実とヒゲを分けます。ヒゲは洗わなくても大丈夫ですが、気になる方は洗ってしっかり水気を切ってください。

天ぷら液を作りヒゲをつけて揚げます。ヒゲが広がるのが嫌な方は、少し縛ってから揚げると広がりにくいです。

カリッと揚がれば出来上がりです。

ヤングコーンは素揚げにしても、茹でてサラダにしても、炒め物でもお試しください。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで当農園のヤングコーンが登場！


 

2020-07-09 18:03:17

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里芋をキレイに洗って、レンジで500ｗで3分蒸す。
皮をむき衣（小麦粉、卵、パン粉）をつける。
油できつね色になるくらいにこんがり揚げる。

外はカリカリ、中はトロトロで一度食べたらやみつきになりますよ。

2020-07-09 17:18:45

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